Sasar generasi milenial, Texas Chicken kini hadir dengan konsep dan tampilan baru di Sleman City Hall (SCH) mulai Jumat (26/7). Dengan mengusung konsep Blaze, salah satu restoran ayam goreng cepat saji ternama asal Amerika Serikat ini akan berada dibawah Manajemen PT Quick Serve Indonesia (QSI) yang bermitra dengan PT Garuda Mitra Sejati sebagai pihak pengembang. “Ini merupakan kesempatan yang sangat menarik untuk memperkenalkan konsep brand Texas Chicken yang selalu dikenal dengan kualitas serta pengalaman bersantapnya kepada target market yang baru,” ujar Managing Director PT Quick Serve Indonesia Julius Evan Kristianto. Dalam kesempatan tersebut, pria yang akrab disapa Evan ini menjelaskan, pembukaan restoran yang sudah ada sejak tahun 1952 di San Antonio, Texas ini merupakan restoran Texas Chicken pertama di area Jawa Tengah yang menggunakan logo, desain restoran baru, dan menu Internasional. Termasuk ada diantaranya Honey Butter Biscuit, Tender Strips, Mexicana Burger, Wraps, Ice Cream Shortcake, dan masih banyak lagi. Terkait bahan baku, Evan mengatakan, sebagai bahan dasarnya, ayam yang digunakan merupakan produk peternakan dan pemotongan lokal dari wilayah Sleman, berikut sayur mayur yang dipakai. Sehingga secara harga dapat bersaing dengan produk kompetitor tanpa mengurangi kualitas dan standart rasa hingga penyajian yang sudah ada. Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Sleman Pustopo saat ditemui menyambut baik dengan dibukanya gerai Texas Chicken di SCH tersebut. Apalagi pihaknya mendengar bahan baku yang dipakai saat ini merupakan produk dari wilayah Kabupaten Sleman. “Semoga dengan adanya sinergitas yang baik ini, UKM maupun UMKM dapat terangkat sehingga dapat ikut mengembangkan ekonomi di Sleman,” ungkapnya. (naf) VIDEOGRAFER: NANANG F/RADAR JOGJA VIDEOEDITOR: OKTAVIANO DP/RADAR JOGJA . . Ikuti juga akun kami: Instagram : @radarjogja Line : radarjogjaofficial Twitter : @radarjogja Website : radarjogja.jawapos.com/ . Alamat : Jl. Ring Road Utara no.88 (Barat Polda DIY), Yogyakarta 55281 Telpon : (0274) 4477785 Radar Jogja Channel tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya akan menjadi tanggung jawab komentator sebagaimana diatur dalam UU ITE.