RADAR JOGJA – Jalan-jalan ke Kuala Lumpur tak ada salahnya untuk mencoba restoran sekaligus kafe yang menyajikan makanan ala menu penerbangan (in-flight meals). Sebab, menu yang biasanya disajikan di AirAsia ini kini bisa dinikmati di restoran yang berlokasi di Mid Valley Megamall Kuala Lumpur, Malaysia.

”Menu makanan penerbangan (in-flight meals) AirAsia kini tidak lagi hanya dapat dinikmati di udara saja. Dengan dibukanya gerai Santan T&CO pertama dengan konsep restoran cepat saji ini menawarkan hidangan dan pilihan kopi istimewa dari ASEAN dengan harga yang terjangkau,” jelas General Manager Restoran Santan dan Kafe T&CO Catherine Goh dalam pers rilisnya, Selasa (3/12).

Dia mengatakan, pembukaan restoran Santan ini merupakan awal dari rencana besar merek Santan dan T&CO. ”Kami melihat minat masyarakat yang mengharapkan dapat menikmati produk in-flight meals kami di luar penerbangan. Kami bangga dapat mengembangkan produk in-flight kami menjadi sebuah bisnis baru,” ungkapnya.

Sampai akhir 2020 nanti, lanjutnya, menargetkan memiliki lima restoran Santan dan ekspansi global dalam tiga hingga lima tahun ke depan dengan membuka 100 unit franchise restoran dan kafe.

”Di desain untuk memberikan pengalaman baru serba digital yang personal, restoran dan kafe ini dilengkapi menu dengan kemampuan kecerdasan buatan dan pembelajaran mesin yang mampu merekomendasikan hidangan-hidangan populer berdasarkan waktu, pola pemesanan dan selera demografi,” tuturnya.

Pelanggan dapat langsung memesan melalui santan.com.my dan aplikasi T&CO. Selain menu signature AirAsia seperti Nasi Lemak Pak Nasser dan Uncle Chin Chicken Rice, para pecinta kuliner kini dapat menikmati sajian populer yang terinspirasi dari masakan khas ASEAN. Misalnya saja Nasi Padang Beef Rendang asal Indonesia, Pineapple Fish Noodle dari Kamboja, Chicken Inasal with Garlic Rice dari Filipina, ditambah pilihan kopi dan teh dari penjuru ASEAN, serta cemilan dan makanan penutup yang terinspirasi dari citarasa lokal seperti Nasi Lemak Quinoa, dan Onde-Onde Cake. (ila)